
Pflanze des Monats November
Zimt »Das Licht des Winters, ist die Poesie der Geduld.« Wer kennt ihn nicht, den einzigartigen, aromatischen Geschmack dieses Gewürzes. Hingegen wird dem bis zu 18m hohen Baum … Continue reading

Pflanze des Monats September
Edelkastanie »Es ist nicht die stärkste Spezies die überlebt, auch nicht die intelligenteste, es ist diejenige, die sich am ehesten dem Wandel anpassen kann.« Charles Darwin Die Temperaturen … Continue reading

Pflanze des Monats August
Wintergemüse “Sommer ist die Zeit, in der es zu heiss ist, um das zu tun, wozu es im Winter zu kalt war.” Mark Twain 1835 – 1910 Mitten im … Continue reading

Pflanze des Monats Juli
Seerosen “Das Geheimnis des Lebens liegt im Suchen nach Schönheit.” Oscar Wilde 1854 – 1900 Als Symbol der Reinheit und Lebenskraft besitzt sie eine Blüte mit paradiesischer Ausstrahlung: Die … Continue reading

Pflanze des Monats Mai
Farne “Man muss nicht das Licht des anderen ausblasen, um das eigene leuchten zu lassen.” Kaum eine Pflanzengruppe ist so alt wie die der Farne. Im Karbon (vor … Continue reading

Pflanze des Monats März
Rubus idaeus Himbeeren Wer kennt Sie nicht, die dunkelroten süss-säuerlichen, weichen Beeren. Dekorativ auf einer Torte, in Form von Sirup als Erfrischung, als Konfitüre auf dem Brot oder direkt … Continue reading

Pflanze des Monats Januar
Crocus sativus Safran Die Krokusse sind eine Pflanzengattung der Schwertliliengewächse. Die etwa 235 Krokusarten sind vor allem im Orient, aber auch in Europa, Nordafrika und bis nach Westchina verbreitet. … Continue reading

Pflanze des Monats Dezember
Zingiber officinale Ingwer Jeder kennt die unförmige Gewürz-Wurzel aus der Früchteabteilung. Ingwer hats in sich – und zwar schon lange! Ob als Heilpflanze, Arznei, Küchengewürz oder aktuell sehr trendy: als … Continue reading

Pflanze des Monats Oktober
Dahlia Sorten Dahlie Die Dahlie ist eine faszinierende Blütenpflanze. So unscheinbar die im Frühjahr ausgepflanzte Knolle ist, um so mächtiger ist ihr Kraut und umso pompöser ihre Blütenpracht. Ursprünglich kommen … Continue reading

Pflanze des Monats September
Vaccinium vitis-idaea Preiselbeere Ähnlich wie die etwas bekanntere grossfrüchtige Moosbeere (Cranberry) geniesst auch die Preiselbeere einen regelrechten Boom. In Zeiten, in denen gesunde Ernährung, Vitalpräparate, Entgiftungskuren und Vitaminpräparate hoch … Continue reading