Zingiber officinale            Ingwer Jeder kennt die unförmige Gewürz-Wurzel aus der Früchteabteilung. Ingwer hats in sich – und zwar schon lange! Ob als Heilpflanze, Arznei, Küchengewürz oder aktuell sehr trendy: als Getränk. Die aromatische Wurzel steckt voller ätherischem Öl, Harz und Gingerol, einer Substanz, die dem Ingwer die unverkennbare Schärfe verleiht. … Continue reading →

Roman Müller sitzt neben seinem Vater in der Sporthalle Schachen in Aarau und beobachtet das Training des Handballvereins HSC Suhr Aarau. Seit zwei Jahren verfolgt er jedes Heimspiel vor Ort und feuert seine Idole voller Inbrunst an. Roman ist der «Superfan» und gehört mittlerweile auf die Tribüne der Schachen-Halle wie … Continue reading →

Sickerfähige Beläge Mit der Baubewilligung kommt das grosse Staunen – das Oberflächenwasser des bewilligten Parkplatzes muss vor Ort versickern. So oder ähnlich kann eine Auflage der kommunalen Baubehörde für ein Bauprojekt lauten. Was sind die Überlegungen dahinter? Was hat das für Einflüsse auf die Gestaltung und die Nutzung? Kostet mich … Continue reading →

Staudenmischpflanzungen Wohl jeder Gartenbesitzer hat den Wunsch nach einem pflegeleichten und dennoch üppigen, vom Frühjahr bis in den Spätherbst blühenden Garten. Diesem Wunsch werden die ausgeklügelten Staudenmischpflanzungen gerecht. Mit der auf den Standort abgestimmten Mischung ist ein gutes Gelingen von sonst aufwändigen Staudenpflanzungen sehr einfach geworden. Die Mischpflanzungen werden von … Continue reading →

Dahlia Sorten     Dahlie Die Dahlie ist eine faszinierende Blütenpflanze. So unscheinbar die im Frühjahr ausgepflanzte Knolle ist, um so mächtiger ist ihr Kraut und umso pompöser ihre Blütenpracht. Ursprünglich kommen die Dahlien aus Mittelamerika, ihre Blütezeit erstreckt sich vom Juni bis zum ersten Frost, somit verwandeln sie auch den Spätsommer … Continue reading →